和三盆巻

近所にある和菓子屋さん「ことらや」の和三盆巻。
しっとりしたロールケーキ。
すごく大きいロールケーキで長さを測ったら、34cmもあった!!
徳島に嫁ぐまで和三盆を知らなかった私。
食べてからはあの上品な甘さが大好物に!そのままお茶といただいてもおいしいのだけれど、最近は和三盆を使ったスイーツが気になってしかたがない。